1.今月の園芸相談
Q.料理やお茶に使用するために、ハーブを育てたいのですが、お店では“観賞用”と表示してあるものもあって、どれを購入したらよいのか分かりません。何がどう違うのか教えてください。
A.園芸店などで販売されているなかで、“キッチンハーブ”として販売している物を購入すると間違いないと思います。また、種類によっては、キッチンハーブと同じなのに観賞用とされている物もあります。それらは、生産の過程で使用している農薬などの関係で観賞用とされています。
安全とされているハーブでも、ハーブの持つ効能に持病のある方や妊婦には摂取を控えた方がいいものありますので、医師の相談を受けた上で摂取するようにしてください。
2.今月の花
【ソメイヨシノ】

(ソメイヨシノ)
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